Sanduíche Cremoso de Atum

Ingredientes

• 200 g de atum cozido em pedaços 77foods, descongelado e desfiado
• 3 colheres (sopa) de maionese
• 1 colher (sopa) de mostarda dijon
• 2 colheres (sopa) de alcaparras picadas
• 2 colheres (sopa) de cebolinha picada
• Suco de 1/2 limão
• 4 fatias de pão artesanal
• Folhas de rúcula
• Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma tigela, misture o atum desfiado com a maionese, a mostarda, as alcaparras, a cebolinha e o suco de limão. Tempere com sal e pimenta.

2. 2

   Toste as fatias de pão em uma frigideira seca ou torradeira.

3. 3

   Monte o sanduíche: rúcula na base, generosa camada do creme de atum, feche com a outra fatia.

4. 4

   Corte na diagonal e sirva imediatamente.